Légumes insolites

DOCUMENTAIRE – Dès 5 ans  *
de Clara CORMAN
Éditions Amaterra – 14,90 €

 C’est un imagier cartonné de 16 légumes issus pour la plupart d’autres continents que l’Europe. À part peut-être les légumes de l’Italie comme le chou romanesco peu de gens et à fortiori les enfants connaissent ces légumes aux noms étranges comme le Giraumon du Brésil ou le taro d’Indonésie.

Chaque légume est présenté sur deux pages : celle de gauche présente la plante et celle de droite le légume avec un rabat permettant d’examiner l’intérieur avec quelques indications succinctes sur la comestibilité en particulier pour le légume et la forme pour le fruitier.

Une carte du monde indique la provenance des légumes

C’est un joli imagier aux illustrations de qualité.