Rivalités, tarte aux pommes et amitié – Le conservatoire des gourmets – T1

ROMAN – Dès 11 ans  *
De Nancy GUILBERT
Illustré par SEL
Éditions Tom Pouce – collection (AdoDys) – 14,00 €

Ceylan est le petit dernier d’une fratrie de sept garçons. Les trois ainés, Aétius, Alexandre et Alcibiade sont entrés à la Prestigieuse École Réputée de l’Armée et vont suivre les traces de leur père.
Les trois suivants, Antiphon, Archimède et Aristote étudient à l’Institut Renommé des Sciences Mathématiques et vont suivre les traces de leur mère célèbre mathématicienne.
Ceylan ne s’est-il pas trompé de famille avec son prénom en « C » et son aversion pour les combats et les chiffres ?

Un jour, dans le grenier, il découvre un petit carnet. Le papier est jauni, les pages froissées et il semble très ancien.
C’est un cahier de recettes de gâteaux écrites et illustrées à la main.
Ceylan sait maintenant ce qu’il veut faire, il deviendra pâtissier poétique.
Pendant trois ans, le soir, quand tout le monde est couché, il s’entraîne dans la cuisine.
Pour apprendre le métier, il veut intégrer le « Conservatoire des Gourmets » et obtenir le trophée du Meilleur Pâtissier.
Le jeune garçon doit écrire une lettre de motivation car chaque année, seuls dix élèves sont sélectionnés. Il sait aussi que les calculs et les mesures vont être très compliqués à cause de sa dyscalculie. Et seuls, cinq élèves intégreront la deuxième année.

Et qui est Luce, cette fille aux yeux violets qui lui souffle des réponses et qu’il semble être le seul à entendre ?

L’histoire est attachante et agréable à suivre. On est en empathie avec Ceylan, son acharnement et ses difficultés.
L’écriture est adaptée aux dyslexiques, le vocabulaire simple.
On attend avec impatience la suite des aventures de Ceylan au « Conservatoire des Gourmets ».